Тыква - королева осени!
Предлагаю здесь выкладывать рецепты блюд из тыквы.
Тыква запеченая с яблоками и изюмом
Ингридиенты:
- тыква 500 гр
- яблоки 200 гр
- изюм 100 гр
- корица 1 си..л.
- сметана 3 ст.л.
- сливочное масло 50 гр
- рубленые орехи грецкие или миндаль 100 гр
- мед 100 гр.
Тыкву очищаем и нарезаем крупными кусочками, слегка обжариваем на сливочном масле.
Выкладываем в смазанную сливочным маслом форму для запекания. Посыпаем изюмом. Изюм у меня с обваренными краями,т.к. я его обдала кипятком.
Затем выкладываем слой яблок, нарезанных плоскими дольками
Готовим соус: смешиваем мед, сметану, корицу и орешки
Заливаем этой вкуснятиной тыкву с яблоками и изюмом и отправляем в духовку на 40 минут. Выпекаем при температуре 180 градусов.
Получается вот такое блюдо!
Приятного аппетита!
P.S. Тыкву нужно брать сладкую, если она изначально пресноватая, никакой мед не исправит ситуацию!
Предлагаю здесь выкладывать рецепты блюд из тыквы.
Тыква запеченая с яблоками и изюмом
Ингридиенты:
- тыква 500 гр
- яблоки 200 гр
- изюм 100 гр
- корица 1 си..л.
- сметана 3 ст.л.
- сливочное масло 50 гр
- рубленые орехи грецкие или миндаль 100 гр
- мед 100 гр.
Тыкву очищаем и нарезаем крупными кусочками, слегка обжариваем на сливочном масле.
Выкладываем в смазанную сливочным маслом форму для запекания. Посыпаем изюмом. Изюм у меня с обваренными краями,т.к. я его обдала кипятком.
Затем выкладываем слой яблок, нарезанных плоскими дольками
Готовим соус: смешиваем мед, сметану, корицу и орешки
Заливаем этой вкуснятиной тыкву с яблоками и изюмом и отправляем в духовку на 40 минут. Выпекаем при температуре 180 градусов.
Получается вот такое блюдо!
Приятного аппетита!
P.S. Тыкву нужно брать сладкую, если она изначально пресноватая, никакой мед не исправит ситуацию!